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颜值内涵都在线的冰皮紫薯月饼(3/4)
牛奶中加入糖和油，用蛋抽搅拌乳化充分。继续筛入糯米粉粘米粉和澄粉的混合，然后搅拌至顺滑无颗粒，上锅蒸30-35分钟。
趁热加入金边玫瑰花瓣，翻拌再翻拌，一开始有块状是正常的，多揉捏一会儿就像糯米团子了。馅心30克，饼皮20克，包成团子。
放入模具，压制成型。可以抹油或者撒手粉放沾。
入冰箱冷藏2-3小时，好吃极了！