冰糖用研磨机打成粉（没有的话可用糖粉替代），加入粘米粉、马蹄粉
倒入之前调好的面浆中搅拌均匀（若想更细腻，可以倒入搅拌机搅打几分钟，我偷懒没打）
锅中水烧开，始终保持沸腾状态。找一个方形模具，底层刷点油（玻璃材质的可以不刷，不粘）每次倒入一层，然后摇匀至厚薄一致，放入沸腾的锅中蒸3-4分钟（用玻璃的因为厚所以时间久，若是用导热快的铁盘，2-3分钟凝固即可，这个自行把握下）
蒸好后用刮刀沿着碗底划一圈，用手直接将面皮轻轻撕下来
趁热将面皮卷起来，粘上白芝麻后，收口朝下，定型放凉，然后依次做好所有的卷
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