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会爆浆的阿华田爆浆吐司「我愿意为你下厨」(7/23)
准备好食材
锅中倒入黑糖
倒入水，盖上锅盖，开中小火煮至水沸腾，待黑糖全部融化之后，开大火煮至水完全沸腾
关火，倒入木薯淀粉
搅拌混合均匀
将木薯淀粉倒在揉面垫上，带上手套将面团揉至表面光滑（直接从锅中取出面团会有一点烫手，慢慢小心揉搓）
取一小部分面团揉成小粒（小粒不要太大，水煮之后会变大），揉搓好的小粒面团撒一些木薯淀粉，放置粘连在一起
锅中烧水，水开后倒入搓好的珍珠，搅拌下防止粘底
打开锅盖，大火煮煮至珍珠浮起来，再盖上锅盖大火煮15-20分钟，最后关火，盖着锅盖闷15分钟，捞出就可以了~
来做吐司：将巧克力隔水融化
搅拌下
倒入淡奶油搅拌均匀
继续倒入10g阿华田粉，混合均匀
吐司一片
将融化的巧克力酱涂抹在吐司上，在中间层放一些珍珠，压上一片吐司
压上一片吐司
鸡蛋打散，吐司2面裹上蛋液
锅中倒入油，小火煎至2面金黄盛出备用
撒上一些炼乳
筛上阿华田粉
完成~
对半切开，静置一段时间，就有爆浆的效果啦~
再来一杯阿华田波波冰！