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#硬核菜谱制作人#清蒸水果玉米(1/7)
准备2根水果玉米,剥去外皮和须子,清洗干净。有人说不管是蒸还是煮,最好都留一层外衣,可是我不喜欢,我就喜欢看玉米这样颗颗分明的样子。
玉米放到水里浸泡1到2小时。
浸泡好的玉米沥干水分,摆在盘子里,我用蒸烤箱,所以用的是烤盘。
玉米上放少许盐,更能触发玉米的香甜。
把玉米摆入ACA北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格,DIY蒸模式100度蒸20分钟左右就可以了,没有蒸烤箱,普通的蒸锅也是一样的。
玉米蒸好后不要急着拿出来开吃,焖个几分钟会更好吃的。
特别香,玉米味十足!