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茄汁培根意面#硬核菜谱制作人#(5/17)
准备食材。
意面按照包装袋上建议时间煮熟，通常煮8分钟左右。
煮熟的意面沥水捞出。
番茄洗净去皮切小块。
洋葱洗净切小块。
培根切小块。
平底不粘锅预热后直接放入培根（锅中不用放油）。
煎至两面微焦盛出备用。
锅中有煎培根出的油，直接下入洋葱煸炒出香味。
再加入番茄。
翻炒至番茄变软。
加少量的清水，适量的盐。
煮至酱汁浓稠。
在煮好的意面中加少量的橄榄油，拌去煎好的培根，盛入盘中。
浇上酱汁齐活儿。
一款口感劲道营养高，不油不腻 ，清爽好吃又开胃的茄汁培根意面就完成啦！
平凡日子里的仪式感 即便是毫不起眼的一份面 也可以是我们的盛宴