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喜茶在用的奶冻，抹茶牛奶冻的做法(1/10)
倒入纯牛奶
倒入饮用水
放入抹茶粉
原味茶冻粉
倒入白砂糖
边煮边搅拌，抹茶粉难溶解，需要快速用力搅拌
小火煮到微开，因为里面加入了牛奶，大火煮牛奶会容易糊掉
过滤出杂质,放冷却后，冰箱冷藏保存就可以了~
抹茶奶冻的成品图
抹茶奶冻的配方比例