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零失败·低脂版|照烧鸡腿饭(10/11)
用你的念力，把鸡腿骨肉分离～biu！
鸡腿肉用刀背拍松，加入一勺料酒，一勺酱油，一勺五香粉，少许盐腌制10分钟。
老规矩，蒸一碗杂粮米饭。
然后我们把西蓝花焯水，捞出。焯水时候，可以加一丢丢盐，这样更入味。
调一个极简照烧汁：两勺酱油，一勺芝麻，两勺料酒，一搓盐，一勺蜂蜜，3大勺水。
锅内喷橄榄油，放进腌制好的鸡腿
两面煎到焦，色泽金黄。
再加入刚才我们准备好的照烧汁，关上锅盖焖到3到5分钟，汁快收干就可以出锅了。
鸡腿切块～
装盘后，再把锅里剩余的照烧汁浇上去。
可以开动啦～