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海味儿爱好者的心头好:桑拿海鲜煲~(
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彩椒、葱段、姜片切片备用;海鲜、鹅卵石洗净沥水备用;生抽、料酒调汁备用。
在VISIONS晶钻锅锅内铺好鹅卵石,调至6档预热。
待VISIONS晶钻锅微温后,放入花椒、大料、彩椒、葱姜蒜,倒入少许油,爆出香味。
加入香菜,再逐一摆放虾、蛏子、螃蟹、目鱼花。
倒入之前调好的酱汁,盖上锅盖。
几分钟后,开盖倒入料酒,继续焖煮。通过透明的锅身,看到锅内虾和螃蟹变成红色、蛏子开口便可出锅。
最后将VISIONS晶钻锅直接端上餐桌,赏心悦目的美味海鲜煲就完成啦。