将牛奶、淡奶油、面粉、细砂糖、盐、酵母揉成面团，加入黄油继续揉成面团，我用面包机揉的，大概十分钟。面团是比较软的。
盖上保鲜膜，醒发30分钟。
醒发面团的时候准备芒果，我用的大台芒，一个就够了，核两边的果肉切丁，我还加了点黄桃。
边角料的芒果加炼乳用料理机打成泥，我这里的成品大概90g左右。
醒发好的面团擀成你想要的形状，我用的28的金盘，用叉子在上面叉点洞，盖上保鲜膜，醒发10分钟。
在醒发好的面皮上涂上一层芒果泥，这层可以涂厚点。同时预热烤箱，上下火190°C
再涂上剩余的芒果泥，边上也尽量涂到，然后撒上芒果粒（图片中我还加了自制黄桃罐头里的黄桃粒，），最后再撒一层马苏里拉奶酪碎。
放入提前预热好烤箱，上下火190°C烤10分钟，转下火150°C，上火170°C烤5分钟。
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