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#美食新势力#芦笋胡萝卜炒虾仁(3/6)
鲜虾去壳，【ps:嫌新鲜的虾去壳太麻烦了，可直接买虾仁】，加料酒，生姜和淀粉抓匀腌制10分钟。
芦笋和胡萝卜去皮，切好备用。【芦笋也可不去皮，我们家方便小朋友吃，易消化才去的皮】
锅里加少量的油，油热倒入虾仁翻炒至变色
虾仁变色倒入胡萝卜继续翻炒
差不多一分钟左右，倒入切好的芦笋，加一点盐，翻炒两三分钟即可。
大功告成，装盘，开吃。美味呀！