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#美食新势力#芦笋胡萝卜炒虾仁(
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鲜虾去壳,【ps:嫌新鲜的虾去壳太麻烦了,可直接买虾仁】,加料酒,生姜和淀粉抓匀腌制10分钟。
芦笋和胡萝卜去皮,切好备用。【芦笋也可不去皮,我们家方便小朋友吃,易消化才去的皮】
锅里加少量的油,油热倒入虾仁翻炒至变色
虾仁变色倒入胡萝卜继续翻炒
差不多一分钟左右,倒入切好的芦笋,加一点盐,翻炒两三分钟即可。
大功告成,装盘,开吃。美味呀!