意式番茄牛肉酱(
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a步骤: 备好a全部食材,蒜切末、洋葱切小丁,番茄去皮切小粒料理机打碎备用。
锅热依次放入蒜末、洋葱炒香
倒入番茄浆,放入香叶、百里香煮开后放盐糖调味,煮开后关火。
做好的番茄酱。
b步骤:混合牛肉猪五花肉末
锅烧热放油炒香肉末,炒至干水微黄备用。
c步骤: 备好c全部食材
锅热放油依次放入洋葱丁、胡萝卜丁、西芹丁,炒至变软关火备用。
另起一锅依次倒入啊a、b、c,煮开后放盐、黑胡椒调味即可。
完成。