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叉烧蚝油捞面(6/11)
食材展示。
葱切葱花。
起锅注入适量清水，烧开；放入鸡蛋面煮2分钟。
捞起，沥干水分。
取一碗，放入蚝油、酱油和香油拌匀。
加入凉白开拌匀成调味料。
将调味料倒入鸡蛋面中，充分拌匀。
另起锅注入适量清水，烧开；放入盐和绿豆芽灼熟，捞起，沥干水分。
将绿豆芽铺在鸡蛋面上。
再铺上叉烧，撒上葱花即可。
简简单单，叉烧蚝油捞面。