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宝宝辅食·葱香虾皮鸡蛋馅饼(4/17)
虾皮提前先浸泡一会；
面粉中倒入牛奶，用筷子搅拌成絮状；
用手揉成不粘手的面团；
包上保鲜膜醒20分钟；
醒面的同时，处理内馅：鸡蛋打散，平底锅热锅倒一点油，倒入蛋液；
用铲子不断炒碎盛出备用；
鸡蛋碎中加入小葱碎，虾皮，倒一点亚麻籽油，搅拌均匀；大宝宝可以加点盐；
如图
揉面垫上撒点干面粉，把醒好的面团重新揉均匀，分成三份；
取一份揉圆按扁，用擀面杖擀成圆形面皮；
包上馅料，多包点馅，像捏包子捏褶皱一样捏起来；
如图
捏紧；
在有褶皱的一面稍稍轻按，用擀面杖轻轻擀开一点；不要擀破了
平底锅小火，刷一层油，放入馅饼烙至两面金黄就可以了。
烙起来很快的，及时翻面，以免糊了～
完成