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#美食新势力#(2/3)
羊肉切片，加料酒，糖，胡椒粉，淀粉，生抽，花椒粉，腌制30分钟。
宽油，烧制7成热，下羊肉，滑炒，变色后捞出。起锅烧油，下花椒八角，下蒜瓣葱姜片，爆香后加少许醋，放羊肉，加生抽，糖，料酒，翻炒，出锅。
出锅，装盘。