做的过程忘了拍！将蝤蠓洗净分切！姜片蒜头备好！大筒葱切段！将桂皮掰下！料酒-耗油-老抽到一起搅拌备好！锅入色拉油中火放姜片蒜头.大筒葱香叶八角桂皮炒至香味！改大火放蝤蠓爆炒20秒到备好的料酒继续翻炒5秒加一小碗改小火！再稍放点点盐慢慢烧！快收汁时放味精就可以起锅了！

起锅了特香特好吃！

今天中午又做了蝤蠓