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#硬核菜谱制作人#爽口蒜香凉拌茄子(12/13)
准备原料
茄子洗净去蒂放入蒸箱
水箱加水蒸20分钟
取出放温撕开
蒜，葱，香菜分别切开
蒜蓉加盐拌匀
放入葱花
加两勺生抽
一勺醋
半勺香油
小半勺白糖，两勺清水
拌匀浇在茄子上
撒上香菜即可