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蜜汁鱿鱼(
5
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鱿鱼解冻,先去掉内脏,再把鱿鱼身上和鱿鱼须上的鱼皮撕下来,然后洗净
然后鱿鱼身子切成小圈,鱿鱼须切成小段
葱切成碎粒,姜切片
尖椒切丝
番茄沙司加入糖、米醋和60克清水拌匀
加入生抽和蜂蜜搅匀成碗汁
锅内加姜片、料酒煮开
倒入鱿鱼圈汆烫10秒迅速捞出过凉
锅内加油炒香葱碎倒入碗汁中小火慢慢煮至浓稠
倒入鱿鱼圈,使鱿鱼圈表面裹满酱汁即可出锅