红烧猪肚(
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准备所以食材： 猪肚切丝 胡萝卜切薄片 洋葱切条 青椒切块 姜切片 大蒜去皮拍扁 大葱切成圈
热锅冷油，下大葱，大蒜，姜，炒出香味
再下猪肚，煸出香味，再加入盐，料酒，生抽，老抽，蚝油翻炒均匀
最后依次下配菜，再加入少许开水，盖上锅盖焖15分钟左右
出锅加入少许鸡精
