肉末茄子(9/9)
茄子切条
葱姜蒜切碎肉切条
热锅多放油，把茄条炒软
盛出备用
锅里留底油，炒肉条
炒到变色放葱姜，十三香爆香。
放海鲜酱油和耗油，加少许盐炒香
把之前炒软的茄条放入锅里翻炒均匀。
出锅装盘。我老公喜欢吃生蒜，所以我铺了一层生蒜。