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胡萝卜土豆饼(3/9)
胡萝卜、土豆洗净,去皮
切成丝,️撒些葱花
加入面粉、玉米淀粉、泡打粉。 少许盐、味精。 打入两个鸡蛋
倒入适量凉开水调匀(面糊以半流动为佳)
上面️️撒一层芝麻。 泡打粉️立即做饼,也️️醒一会再做。
锅里倒入适量香油,加葱,小火熬出葱油。 然后,一个一个慢慢倒入锅里。 用筷子弄成圆的薄饼,小火慢煎。
多翻几次,剪至两面金黄(反面没油可以再加些油) And,把之前装盘的饼倒入锅中,️盖一会锅一起焖一会,也️直接开吃。
吃法一
吃法二