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胡萝卜土豆饼(2/9)
胡萝卜、土豆洗净，去皮
切成丝，️撒些葱花
加入面粉、玉米淀粉、泡打粉。 少许盐、味精。 打入两个鸡蛋
倒入适量凉开水调匀（面糊以半流动为佳）
上面️️撒一层芝麻。 泡打粉️立即做饼，也️️醒一会再做。
锅里倒入适量香油，加葱，小火熬出葱油。 然后，一个一个慢慢倒入锅里。 用筷子弄成圆的薄饼，小火慢煎。
多翻几次，剪至两面金黄（反面没油可以再加些油） And，把之前装盘的饼倒入锅中，️盖一会锅一起焖一会，也️直接开吃。
吃法一
吃法二