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粉蒸鸡肉(3/8)
准备食材和工具：鸡胸肉2块、姜丝适量、料酒10克、生抽15克、盐2克、鸡精2克、白砂糖2克、豆瓣酱适量、蒸肉粉适量、土豆2个、葱花适量 鹅妈妈钛晶锅
鸡胸肉洗净切小块，放入适量姜丝；
料酒10克、生抽15克、盐2克、鸡精2克、白砂糖2克、豆瓣酱适量，搅拌均匀腌制15分钟；
再撒上适量蒸肉粉，翻拌均匀至鸡胸肉全部裹上米粉；
准备一口碗，碗底铺上一层土豆片，再放上腌制好的鸡胸肉；
鹅妈妈钛晶锅放入蒸架，倒入适量水，放入盘子，盖上锅盖蒸20分钟左右，蒸至熟透；
蒸好取出，撒上适量葱花即可；
软嫩鲜香，不爱吃鸡胸肉的都能爱上这一道。