免烤平底锅版巧克力软曲奇#美食新势力#(0/9)
20克黄油室温软化，与过筛的80克低筋面粉、1.5克泡打粉、5克可可粉混合
混合搅拌至基本无干粉状态
加入1个鸡蛋、15克牛奶、0.5克香草精，用刮刀翻拌均匀
加入20克枫糖，搅拌混合均匀
最后，加入15克烘培巧克力豆，拌匀后待用
平底锅里包上一层锡纸，（锡纸比油纸烤出来好，但是翻面时比较麻烦，所以我翻面后用了油纸）
将面团码入锅中并整成圆饼状；最小火力，正面烘烤15分钟
翻面后，继续烘烤15分钟左右，（每家火候不同，大家自己掌握下时间，我正反面一共烤了35分钟左右，用最小火，没有糊锅，上色也很均匀）
烤完后，放在晾架上晾凉后就能食用啦！