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孜然掌中宝(烤箱版)(
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准备材料。
掌中宝洗净,加入盐、生抽、料酒和1g孜然抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。
把掌中宝放入铺有锡纸的烤盘上,烤箱上下火,上火180°C,下火200°C,预热10分钟,把烤盘放入烤箱中层,烤15分钟。
撒上适量孜然和白芝麻即可。