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奶油蘑菇鸡肉芝士焗意面(
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准备好所有食材
锅内水烧开后倒入少许盐和橄榄油,再倒入斜管面煮熟(10分钟左右),过滤水后用橄榄油拌匀防止粘连。
热锅放油炒香蒜蓉、洋葱后再放入鸡丁(可用百里香、盐、胡椒粉先进行腌制)和口蘑喷白酒绝收,再倒入奶油煮开。
放入斜管面煮开,调味装盘后撒上帕玛森芝士碎在焗炉上焗上色,撒法香即可。