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花胶奶冻(2/6)
准备好需要用到的食材。
花胶提前加姜片泡发好洗净切碎。
枸杞洗净，红枣去核。
所有食材放入炖盅内，加入冰糖，再倒入纯牛奶隔水炖2小时。
炖好后可以直接喝。也可以分装到小碗中撇去上面的浮沫，自然放凉后盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时左右即可做成奶冻，口味更佳。
完成~