花胶奶冻(
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准备好需要用到的食材。
花胶提前加姜片泡发好洗净切碎。
枸杞洗净,红枣去核。
所有食材放入炖盅内,加入冰糖,再倒入纯牛奶隔水炖2小时。
炖好后可以直接喝。也可以分装到小碗中撇去上面的浮沫,自然放凉后盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时左右即可做成奶冻,口味更佳。
完成~