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#硬核菜谱制作人#酱汁杏鲍菇(
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准备好食材
杏鲍菇洗净后切成厚片
用小刀划十字刀
葱洗净切成葱花
清水半碗、生抽一勺、老抽一勺、耗油一勺、糖一勺、玉米淀粉一勺,搅拌均匀,调成酱汁
平底锅热锅后,倒入油
放入切好的杏鲍菇,小火煎成两面金黄色
倒入调好的酱汁,小火煮开后
倒入煎好的杏鲍菇,翻炒均匀
大火收汁,撒上葱花。
就可以出锅了。