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快手甜品蛋挞 堪比KFC(4/5)
备其食材。
将淡奶油、奶粉、白糖倒入小锅,小火慢煮至白糖奶粉融化,大火糖色会变,放凉即可。
放入2个蛋黄,搅拌均匀。可过筛,为了放便省略。蛋挞液做好咯!
倒入蛋挞皮中,入烤箱200度25分钟(温度和时间还要根据自家烤箱脾气自行调节)。
烤盘放置11个蛋挞。剩余蛋挞液大致还能做3个蛋挞,放冰箱冷藏,第二天的早餐有了。