宝宝辅食——宝宝版麻酱彩蔬拌面(7/9)
胡萝卜和黄瓜清洗干净切丝备用,也可以用刨子刨成细丝哈。
海鲜菇稍微用刀处理下,处理成更适合宝宝吃的长度。
蔬菜丝和海鲜菇在锅里焯水到软熟,捞出控水放凉备用。
另外准备一锅清水,中火煮至锅底冒小气泡时下入面。
水开后4-5分钟左右捞起放入提前准备好的温开水中。 》这样煮的面即没有硬芯,也不会表面口感糊糊的哈。
准备麻酱,把纯芝麻酱、20g凉白开倒入同一个碗里,用筷子顺时针快速搅拌成下图这样细腻均匀就可以了。把准备好的麻酱放在一边备用。
面条控干放入碗中,加入蔬菜丝、肉松。
稀释好的麻酱倒入上面,用筷子搅拌均匀。
最后撒入牡蛎粉调味即可,颜值高看上去就很有食欲,牡蛎的鲜加上芝麻的香,还是钙+钙的组合,不仅好吃,还有益宝宝骨骼生长,夏天要用来长高高呀~