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麻辣酸香银耳瓜(4/7)
银耳提前收拾干净加水扔冷藏等它发好挪出来撕成自己喜欢的大小
扔开水锅里煮熟，大概一两分钟的样子，关火滤水控控干，根据菌量和个人喜好加生抽醋糖或蜂蜜
根据自己扛辣程度加剁椒，根据自己耐呛程度加青芥辣
努力拌匀揪点尝尝，根据个人口味补料，味道合适了淋油撒香菜，顺手挤点柠檬汁
咔咔拌匀扔冷藏冰着先，啥时候想吃啥时候挪出来，顺手洗根黄瓜擦丝垫个底
把耳挪到瓜上礼貌性欣赏下就可以吃啦
走了哟，明天见~