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#炎夏消暑就吃「它」#怦然心动的火龙果麻薯(1/9)
火龙果切小块加水后倒入榨汁机打成汁，果汁过筛到容器里
加入细砂糖和糯米粉搅拌均匀
过筛一次面糊
盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞洞
放入养生壶蒸屉
养生壶倒适量水，选择蒸的功能（默认时间15分钟，蒸15~20分钟）左右蒸熟面糊
取出后倒在撒了熟糯米粉（平底锅倒入糯米粉炒至微微发黄即可）的保鲜膜上冷却备用
晾凉后撕一块10克的面团裹一层熟糯米粉，团成球后放入心形模具，按压一下
放入冰箱冷冻半小时定型倒扣掉出就好啦