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牛脊骨罗宋汤(
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牛脊骨提前焯水,西红柿切成碎丁,胡萝卜还有芹菜、洋葱切成块
放入油将洋葱以及西红柿,胡萝卜,芹菜放进去翻炒
加水,放入牛脊骨,盐
放入一碗红酒
高压锅上气后再炖25分钟。
放入欧芹
尝一下汤,如果番茄的味道不够重的话,可以加入番茄沙司。
起锅的时候可以再放一点酸奶,味道会更好哦,因为没有酸奶油,所以就用酸奶替代了。
酸奶油倒上之后大功告成