【意式果仁脆饼】原味扁桃仁倒入烤盘平铺，放入预热好的烤箱，150度烤10分钟
料理盆里加入125g低筋面粉、2g泡打粉、1g盐、50g细砂糖、再擦入半个柠檬的皮屑，用刮刀切拌均匀
加入15g软化的无盐黄油或30g植物油，用刮刀切拌均匀
面粉继续加入全蛋液，用刮刀切拌至无干粉状态，再上手揉成团
面团用手压平，加入烤好的扁桃仁再揉成团，使坚果均匀嵌入面团中
将面团整型成20cm上的长条，再铺在烤盘上用手指压扁，放入烤箱170℃烤25分钟
取出晾凉10分钟至不烫手，用锯齿刀切成1-1.5cm斜片，切好的饼干隔一定距离摆放在烤盘，放回烤箱170℃烤20分钟，晾凉即可食用，室温密封保存
【越南咖啡】手磨咖啡机倒入25g咖啡豆，研磨成细粉
杯子放入1-2勺炼乳，并将越南滴漏壶放在上面，倒入25g咖啡粉压实
倒入25ml沸水加上滤压板静置1分钟，使咖啡粉浸湿膨胀，继续倒入60ml热水静置5-6分钟，让咖啡缓慢滴漏
制作好的越南咖啡可根据个人口味，热饮或加入适量冰块饮用
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