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豆浆冷面#炎夏消暑就吃「它」#(1/12)
冷面提前两小时放入冷水中浸泡
准备好食材 提前泡好的冷面,放置常温的现磨豆浆 苹果 胡萝卜 黄瓜切丝 西红柿切片 香菜切段(不喜欢可不放)
鸡蛋煮熟放入冷水中冷却,冷却后去壳切成两份.
锅中放入适量的水煮开 放入冷面煮30秒
煮好放入冷水中冲凉,
豆浆中放入砂糖 盐调味(口味属于微甜型,糖和盐依个人口味适当增减哦) 搅匀放入碗中,放适量的冰块
冷却的冷面放入碗中.
依次放入西红柿片,黄瓜丝,苹果丝,胡萝卜丝.
放入半颗鸡蛋
放入适量香菜,撒少许白芝麻即可
一碗冰凉的冷面就完成啦
炎热的夏季吃一碗冷面,吃了面还能喝甜甜的冰豆浆.