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营养又美味的秋葵香肠鸡蛋饼(1/8)
准备好食材，香肠要提前解冻。
秋葵用盐搓洗干净，然后用热水焯两分钟，切片备用。
儿童香肠煮熟。
也切片备用。
两个鸡蛋打到碗里和秋葵混合，加入适量盐搅拌均匀。
平底锅刷油倒入蛋液，
定型前将香肠片摆在上面，煎熟出锅即可！ 成型后也可以翻面，我用的是小火煎熟，没有翻但是熟透了。
放凉一点，切块儿食用即可。