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豌豆米饭(0/4)
热锅下少油，放入豌豆煸炒，两分钟后，下入土豆丁，腊肉丁，盐，鸡精，生抽，耗油翻炒，炒至腊肉微焦，加入水，闷两分钟
将炒好的豌豆，腊肉，土豆丁乘出，留下一点底汁，加入胡萝卜丁翻炒三分钟乘出，与豌豆分开。
将豌豆土豆腊肉丁连同炒余下的汤汁全部倒入刚刚蒸好的米饭中搅拌均匀，再点击煮饭键煲十五分钟。
然后再加入胡萝卜丁（这样出来胡萝卜是微脆的，跟绵软的土豆相称更好吃），再闷十分钟即可。