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#美食新势力#(2/3)
净锅加水，放入洗净的鸡蛋，煮开。放入面条，顺时针搅几圈，盖好盖，改小火煮熟蛋和面。捞出过凉，待用。
把面条里加入蒜泥，花椒油，蚝油，糖，盐拌匀。用筷子夹一点面条卷成卷，放入盘中。
把番茄鸡蛋切成条块，码在盘边，那可开动。香甜麻辣，超级开胃。