十分钟就可以搞定的『蛋炒面』(
1
/8)
青菜洗净、胡萝卜切丝、大蒜切片，再打三颗鸡蛋备用。
烧一锅开水，先煮面。
煮面的时候，另起一锅，热油，把鸡蛋炒到定型，盛出来备用。
煮熟的面过冷水，待用。
再次热油，先下胡萝卜丝，然后下青菜和蒜片，炒到断生。加入面条，加一勺生抽，一勺耗油，炒匀。
加入鸡蛋，加一点盐，加一点糖，翻炒均匀就可以了。
成品
成品
