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威化冰淇淋(4/17)
准备食材
方模中垫入油纸。(如果有活底方模更好，那就无需垫油纸了。）
将威化饼干从中间对半切开
夹心面朝上，摆入烤盘中。
将淡奶油倒入无水无油的容器中
用电动打蛋器低速打发
打到出现浅浅纹路即可
加入炼乳搅拌均匀
冰淇淋液细腻顺滑
将冰淇淋液倒入模具中
用刮刀抹平
按照底层威化饼干的摆放顺序，将另一半威化饼干对应摆放，轻轻盖在冰淇淋液上。
盖上锡纸，放入冰箱冷冻5小时以上。
将冻硬的冰淇淋取出，切去边边多余的冰淇淋。(此步可省略)
成品图～
成品图～
好吃哦～