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培根面包(7/9)
1、将除黄油以外的材料放入厨师机中，揉至扩展阶段后加入黄油揉至完全阶段，加入培根碎揉均。
2、放在温暖处进行基础发酵。
3、发好的面团用手指戳一下不下陷不反弹即可。
4、面团发酵好后，拍出面团中的空气，分成13份，分别滚圆，松弛20分钟左右。
5、把松驰好的面团再次滚圆后放入学厨模具中。
6、进行最后发酵至8分满。
9、放入预热好的烤箱，180度，25分钟左右。
成品图
成品图