超市买了新鲜的鸡翅。我们反复用清水把它洗干净。这个冷冻食品啊，一定要清洗干净。
把鸡翅略为焯一下水。不必煮太久只是煮。一下里面的去血水，一会儿口感会更佳。
加少许的盐。半匙抽生抽是略带一点甜味的，一会儿和可乐配大在一起口感会更好。再加点五香粉，最后加点色拉油，
锅里什么都不要放。开最小火。把这个鸡翅略微煎一下。
锅里倒入姜片。葱段。少许的清水。大火把它煮开。水不要太多一点点即可。因为把可乐直接倒到锅里煮会太甜的。加一点点清水融合一下口感更佳。
再放入一瓶可乐，我这个是超市买的那种塑料瓶的，三块一瓶的。一瓶煮十只鸡翅正好。然后再放鸡翅大火把它煮开。
水煮开以后大火转中火煮15分钟。这个时候呢，这个颜色还是淡的
现在进行最关键的一步操作了大火收汁。这个不是火大就可以收好的，我们要着
收汁一边均匀搅拌。等这个汤汁的颜色红褐色立马就要关火哟。颜色不能大也不能太过了，所以这一步是关键。起锅装盘就可以了再撒上一点白芝麻。
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