松软香甜牛奶吐司(2/11)
将除黄油外的所有食材加入到面包机桶内,酵母埋在面粉中,不要直接接触液体,启动和面程序,将面团揉光滑将黄油加入继续揉面至扩展
将面图放入盆中盖上保鲜膜发酵至两倍半大小
将发酵好的面团取出排尽空气,分成两块相同大小的面团,饧发10分钟左右
取一块面团分成3等份,将面团分别揉至光滑
取一块小面团擀成长长的细条状
将面团从一头卷起
分别将三个面团做好,放入吐司盒中
将另一块大面团揉至光滑成椭圆状,放入另一个吐司盒中
将吐司盒盖上保鲜膜发酵至两倍大小,表面抹一层蛋黄液,撒些许白芝麻
烤箱150度上下管预热,将吐司盒放入下层,烤45分钟左右,将吐司盒取出,放凉即可
非常松软哦,超好吃