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胡萝卜做成面包咋这么好吃！不挑食必备#硬核菜谱制作人#(3/19)
食材准备
胡萝卜切小块方便打成汁
料理机打成细腻的胡萝卜汁
食材展现第二波
将干粉材料混合后，一边搅拌一边倒入胡萝卜汁（因为我用的是面包机哈）
揉成团后加入黄油继续揉面
揉至出膜后进行第一次发酵
发酵至约2倍大，用手沾一点面粉，戳一下看洞口不回缩就可以
揉面板上撒少许面粉，将发酵好的面团倒出
用手轻轻拍打排气，去除大气泡
将面团卷起来便于切分
分成约220克每个的面团，保鲜膜或者容器密封后醒发10分钟
玩胡萝卜面团的代价
将醒发好的面团擀开成长舌状
将面团卷起来
卷好的三个面团，分别将接口朝下放入吐司模具，盖上湿润布或保鲜膜发酵至8-9分满
发酵好的面包放入210度预热后的烤箱里烤40-45分钟，取出后倒扣在烤网上，放凉后切片
很松软，虽然加了胡萝卜颜色不够白白胖胖，但是营养好吃
成品图