香卤鹌鹑蛋(1/5)
鹌鹑蛋洗干净。
煮熟鹌鹑蛋，捞起。
另起一锅，放入卤料，冰糖，辣椒面，烧开。
放入鹌鹑蛋，将就锅铲把每个鹌鹑蛋都敲裂更入味，转小火，煮至快收汁时加盐。
起锅，开吃！