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蘸水红苋菜(
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红苋菜摘好,洗净沥干备用
锅内放油,带油锅开始冒烟,放入花椒,再放入苋菜
苋菜下锅后翻炒,待叶子炒熟后,放1小勺盐调味
苋菜调味出锅,准备蘸水,将1勺油酥辣椒、1小勺盐、蒜瓣切末放入料碗中,制作完成