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酸梅汤(2/2)
按量称好干货，注意不要贪多，太浓会有中药味。用水淘一下，放到烧好的砂锅中（最好不要用铁锅，因为酸的东西用铁锅熬煮会有铁锈味）。
煮半个小时捞起固体渣子倒掉。汤凉一会儿加入蜂蜜，冷却至室温后放冰箱冷藏。可以随时拿出来喝咯～