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心太软(1/5)
将红枣泡软洗净，用剪刀把核取出。
将糯米粉揉成面团，双手搓成小圆条塞进红枣里。
做好上碟，水开放入锅里，大火蒸10分钟。
锅里放点油，把糖和水搅拌煮成糖桨。
把糖桨淋在红枣上，也可根据个人喜好加点桂花。心太软由此得名。