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#美食新势力#不用揉面,简单快手,10分钟搞定的早餐(
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将需要的食材准备好
将南瓜去皮去瓤,清洗干净,用擦丝器将南瓜和胡萝卜擦成丝,也可以用菜刀切成丝
将两个鸡蛋磕入碗中
加入80克面粉
加入适量食用盐
用筷子或打蛋器搅拌均匀,无颗粒状后,加入100克左右的清水混合成面糊
加入南瓜丝和胡萝卜丝
搅拌均匀
平底锅放入少量油,小火,将一大勺面糊倒入锅中间,再用铲子往四周摊开成为一个圆形
小火煎至表面冒小气泡后再煎一两分钟翻面,翻面后煎一两分钟即可
将煎好的南瓜饼放在菜板上,切成4份
将饼摆在盘中,颜色非常漂亮,南瓜丝和胡萝卜丝清晰可见
一款很有食欲的早餐,简单快手,而且营养丰富,相信你和家人都会喜欢的。